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Seguro que alguna vez te has puesto a cocinar con toda la ilusión, has tenido unos ingredientes espectaculares, pero a la hora de picar la cebolla o filetear la carne, la cosa se ha torcido. El cuchillo no corta, te peleas con la comida y acabas tardando el doble. A veces nos obsesionamos con comprar la mejor freidora de aire o el robot de cocina más potente, pero la realidad es que la herramienta que más vas a usar, y la que de verdad cambia la experiencia entre los fogones, es un buen cuchillo. Un cuchillo de calidad te da seguridad (irónicamente, los que no cortan son los que más accidentes provocan porque te obligan a hacer fuerza bruta) y hace que cocinar sea mucho más placentero. Hoy en día, por suerte, tenemos opciones de todo tipo, desde la contundencia de la forja alemana hasta la ligereza casi artística de los modelos japoneses. Para que no te pierdas entre marcas y aleaciones, he preparado esta selección de los 10 mejores cuchillos de cocina que puedes comprar en 2026 . Si buscas un set completísimo para cubrir cualquier necesidad en tu día a día, este es el ganador. Son cuchillos forjados en una sola pieza, lo que les da un equilibrio brutal. Lo mejor es su tratamiento...

🌐 ABC.es (España) — Mayo 4, 2026 03:14

Al borde de la carretera y de la enésima tragedia durante un rally. La enorme imprudencia de algunos espectadores y las insuficientes medidas de seguridad de muchos organizadores se juntaron de nuevo en una prueba celebrada este fin de semana en Francia. Como consecuencia de ello, una mujer resultó herida y el piloto que sufrió el accidente fue descalificado. Sucedió durante la 44ª edición del rally Val d'Agout, prueba del Campeonato de Francia que discurrió este fin de semana por el departamento de Tarn, al sur del país vecino. El sábado, segundo día de competición, uno de los participantes, Cédric Delage, tuvo un percance a bordo del Opel Speedster número 8 que pilotaba. Delage atropelló a una señora que, postrada en silla de ruedas, estaba situada al borde de la carretera, al parece en una zona peligrosa, acordonada con la cinta roja que indica que está prohibida para el público. La propia organización emitió un comunicado informando de lo sucedido: «Un incidente ocurrió durante el tramo ES3, y una persona del público resultó herida. Afortunadamente, su estado no causa preocupación, pero la situación podría haber sido mucho peor. Lo sucedido es un recordatorio...

🌐 ABC.es (España) — Mayo 4, 2026 02:19

El diestro Alberto Álvarez permanece estable en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Miguel Servet de Zaragoza tras la larga y complicada operación a la que fue sometido para salvarle las piernas de las graves heridas que sufrió al caer en una trituradora de pienso en su finca de ganado bravo en el término de Ejea de los Caballeros. Fuentes cercanas al torero indicaron a ABC que se encuentra bien , sometido a un profundo control en la UCI del hospital al que fue trasladado en helicóptero la tarde del sábado tras los primeros auxilios que le practicaron en el lugar del accidente. La pérdida de materia muscular, epitelial y de inervación, además de la abundante hemorragia, obligaron al...

🌐 ABC.es (España) — Mayo 3, 2026 11:59

El accidente ocurrió en Dique Agua del Toro, Mendoza. La víctima era chilena y tenía 51 años. Estaba con su hermano y un menor de 9 años. Su familiar se arrojó al agua, pero no pudo rescatarlo.

🌐 Clarín.com (Argentina) — Mayo 3, 2026 11:12

Se espera que el regreso por el final del puente de mayo deje retenciones e incidencias de tráfico en las vías de acceso a las principales ciudades en todo el país.

🌐 20 Minutos (España) — Mayo 3, 2026 11:07

Se espera que el regreso por el final del puente de mayo deje retenciones e incidencias de tráfico en las vías de acceso a las principales ciudades en todo el país.

🌐 20 Minutos (España) — Mayo 3, 2026 11:07

Rodalies recuperará esta próxima semana dos recorridos que estaban sin servicio, en los tramos Reus-Móra la Nova y Ripoll-Ribes de Freser, y podrá completar además todo el trayecto de Sant Vicenç de Calders a Manresa, con lo que volverá prácticamente al nivel de programación anterior al accidente ferroviario de Gelida.  Leer

🌐 Expansión (España) — Mayo 3, 2026 10:40

Dos personas recibieron asistencia sanitaria y una de ellas tuvo que ser excarcelada de su vehículo tras un accidente de tráfico ocurrido la tarde de sábado en el municipio lucense de Monforte de Lemos. Según ha informado Emerxencias-112 Galicia, el suceso tuvo lugar sobre las 19,30 horas y los vehículos colisionaron en el bario de Piñeira, en la calle Distriz. Tras notificar que una persona no era capaz de abandonar su vehículo, la sala de operaciones del 112 solicitaron la intervención de urgencias sanitarias, de los bomberos de Monforte de Lemos, de la Guardia Civil de Tráfico de la Policía Local. Una vez desplegado el dispositivo en la zona, los bomberos fueron los encargados de excarcelar al ocupante atrapado en...

🌐 ABC.es (España) — Mayo 3, 2026 09:44

El diestro fue trasladado en un helicóptero medicalizado al Hospital Miguel Servet de Zaragoza, donde se le ha operado de las graves lesiones sufridas en las “extremidades inferiores“.

🌐 20 Minutos (España) — Mayo 3, 2026 08:11

Sucedió mientras trabajaba en su explotación ganadera y fue evacuado en helicóptero al hospital Miguel Servet 

🌐 El Mundo.es (España) — Mayo 3, 2026 07:53

Varias personas han resultado heridas -dos mujeres de 69 y 47 años y un hombre de 79- en una colisión frontal acaecida en la tarde de este domingo en el km 480 de la autovía A-7, a su paso por el término municipal de Tibi (Alicante). Según informa el Consorcio Provincial de Bomberos, a las 16.38 horas se ha recibido el aviso de un accidente en la salida de Tibi de esta vía, sentido Alicante, por colisión frontal entre dos vehículos, uno de los cuales, en el que viajaban dos personas mayores, circulaba en sentido contrario, detalla este organismo. Hasta el lugar se han movilizado dotaciones de los parques de Ibi y San Vicente para atender la emergencia. En concreto, ...

🌐 ABC.es (España) — Mayo 3, 2026 07:50

Un accidente de tránsito ocurrió la madrugada de hoy, domingo 3 de mayo, en la carretera Panamericana Sur, a la altura del kilómetro 1271, cerca del complejo Tomasiri, en la provincia de Tacna dejó ocho heridos.

🌐 El Comercio (Perú) — Mayo 3, 2026 07:18

El italiano fue un ejemplo de superación tras una vida marcada por los accidentes

🌐 EL PAÍS.com (España) — Mayo 2, 2026 11:54

El expiloto italiano sufrió un gravísimo accidente por el que sus dos piernas fueron amputadas, y tras recuperarse, ganó varias medallas de oro en ciclismo paralímpico.

🌐 20 Minutos (España) — Mayo 2, 2026 10:45

Un varón de 55 años, cuya identidad responde a las iniciales de J. T. Z. , ha fallecido tras salirse la vía la moto en la que viajaba, en el término municipal de Ayna (Albacete) , según ha informado el servicio de Emergencias 112 de Castilla-La Mancha. Los hechos han sucedido a las 9:08 horas de este sábado, en el kilómetro 57 de la carretera CM-3216 . Hasta el lugar del accidente se han desplazado agentes de la Guardia Civil, un médico de Urgencias, una UVI y una ambulancia de urgencias, aunque los servicios sanitarios no han podido hacer nada puesto que el afectado ha muerto en el acto, según las mismas fuentes.

🌐 ABC.es (España) — Mayo 2, 2026 10:35

Su muerte se produce seis años después de que el cuatro veces campeón paralímpico sufriera un segundo accidente grave en junio de 2020, cuando su bicicleta adaptada chocó contra un camión 

🌐 El Mundo.es (España) — Mayo 2, 2026 09:58

Malas noticias para el mundo del deporte. El italiano Alex Zanardi , expiloto de Fórmula 1 y campeón paralímpico, ha fallecido a los 59 años, según ha anunciado su familia y la organización Obiettivo 3 que él mismo creó para atletas con discapacidad. «Con profundo pesar, la familia anuncia el fallecimiento de Alessandro Zanardi, ocurrido repentinamente ayer por la noche, 1 de mayo», recoge el comunicado. La familia también ha expresado su más sincero agradecimiento a todos aquellos que les brindan su apoyo en estos momentos y pide que se respete su dolor y privacidad durante este periodo de duelo. Zanardi, originario de Bolonia, debutó en la F1 en 1991 y más tarde cosechó éxitos en la serie CART en Estados Unidos , ganando campeonatos consecutivos en 1997 y 1998. Sin embargo, el deportista italiano perdió las dos piernas tras sufrir un durísimo accidente durante una carrera en Alemania en 2001. Esto no le frenó para seguir ligado al mundo del deporte: tras la amputación, se dedicó al paraciclismo y llegó a ganar cuatro medallas de oro y dos de plata en los Juegos Olímpicos de Londres 2012 y Río 2016. En los últimos años, Zanardi había sufrido un nuevo revés...

🌐 ABC.es (España) — Mayo 2, 2026 08:36

Permanece ingresado en el Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza tras ser víctima de un siniestro con maquinaria agrícola en su propia explotación de reses bravas 

🌐 El Mundo.es (España) — Mayo 2, 2026 07:08

Permanece ingresado en el Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza tras ser víctima de un siniestro con maquinaria agrícola en su propia explotación de reses bravas 

🌐 El Mundo.es (España) — Mayo 2, 2026 07:08

El choque ocurrió sobre la ruta 146, en la provincia de San Luis. El esposo y padre de las víctimas resultó herido y se encuentra internado.

🌐 Clarín.com (Argentina) — Mayo 2, 2026 03:20

Una llamada al 112 ha alertado este sábado del accidente de una mujer que hacía escalada en un corredor de la cara norte de Sierra Nevada.

🌐 Libertad digital (España) — Mayo 2, 2026 03:13

La realidad técnica es que el sistema financiero se enfrenta a unos niveles de reservas que no son fruto de un accidente sino de un drenaje estructural.

🌐 20 Minutos (España) — Mayo 2, 2026 03:00

De aprobarse la obligatoriedad de su uso, Colombia reconocerá que solo con la prevención se reducirán las muertes de niños en accidentes de tránsito.

🌐 El Tiempo (Colombia) — Mayo 2, 2026 02:33

Choferes ebrios con brevete cancelado podrían volver a manejar | La propuesta habilita, de forma excepcional, la obtención de nuevas licencias para conductores con brevete suspendido o cancelado. Incluye a infractores M01, una falta muy grave que implica conducir bajo los efectos del alcohol o drogas y participar en un accidente.

🌐 El Comercio (Perú) — Mayo 1, 2026 12:50

La red, que simulaba accidentes graves, logró más de 1,26 millones de euros de al menos 14 víctimas.

🌐 Libertad digital (España) — Mayo 1, 2026 12:01

La circulación se encuentra desviada por la N-6 a la altura de Astorga tras la salida de vía de un turismo y su choque contra el guardarraíl.

🌐 20 Minutos (España) — Mayo 1, 2026 10:19

Siete personas han resultado heridas tras una colisión por alcance en la que se vieron implicados cuatro vehículos en la A-4, a la altura de la localidad ciudadrealeña de Almuradiel. El accidente tuvo lugar este jueves cerca de las nueve y media de la noche en el kilómetro 232 de la autovía, en sentido Andalucía, según han informado fuentes del Servicio de Atención y Coordinación a Urgencias y Emergencias 112 de Castilla-La Mancha. Todos los heridos fueron trasladados al hospital de Valdepeñas. Entre ellos, una mujer de 37 años y un hombre de 27 años fueron evacuados en una UVI móvil. Asimismo, dos ambulancias de soporte vital trasladaron a una mujer de 28 años, un hombre de 30 años, una...

🌐 ABC.es (España) — Mayo 1, 2026 10:13

El senado repasará la política de mantenimiento en toda la etapa del ministro Ábalos. Los maquinistas denuncian que Renfe y Adif ignoraron sus avisos sobre la red previos al accidente 

🌐 El Mundo.es (España) — Mayo 1, 2026 08:54

Los seis detenidos se hacían pasar por policías e informaban a las víctimas de que un familiar había provocado un accidente grave.

🌐 20 Minutos (España) — Mayo 1, 2026 08:51

El accidente de un avión militar que dejó más de 20 muertos en Bolivia se debió a fallas de comunicación del control aéreo, errores de la tripulación y a una tormenta eléctrica con lluvia y granizo, informó este jueves una junta investigadora de la Fuerza Aérea Boliviana.

🌐 El Comercio (Perú) — Mayo 1, 2026 04:00

No hay una explicación, pero, por accidente o magia, España se convirtió entre 2008 y 2016 en el vivero de la élite deportiva mundial

🌐 EL PAÍS.com (España) — Mayo 1, 2026 03:30

El informe señala que el controlador aéreo era un practicante, bajo supervisión, que no dio información “sobre las condiciones reales de la pista“.

🌐 El Economista (México) — Mayo 1, 2026 03:23

Un hombre ha perdido la vida este viernes 1 de mayo, tras caer al río Genil en el término municipal de Güejar Sierra, cercano a la capital granadina. Por el momento se desconocen detalles de lo que según todos los indicios ha sido un accidente; algunas fuentes apuntan a que iba en bicicleta y otros, a que estaba dando un paseo con un perro. Según ha informado el servicio de emergencias 112, el suceso se ha producido en torno a las 11.45 horas, cuando varias llamadas de teléfono han alertado de la necesidad de rescatar a un hombre que había caído al río en un paraje muy próximo a la confluencia del Genil con el río Maitena, cercano también al...

🌐 ABC.es (España) — Mayo 1, 2026 02:37

La aventura del tren en Málaga no deja de tener sucesos. El día que la ciudad recuperaba el AVE después de tres meses, el Cercanías entre la capital y Cártama se vio interrumpido durante más de una hora por un accidente. La circulación en la línea C2 de Málaga ha estado interrumpida en Cártama y Los Prados tras el «arrollamiento de un animal» . Así lo han señalado desde las cuentas oficiales de Adif en las redes sociales. donde se ofrece información de servicio sobre el estado de la infraestructura y la circulación ferroviaria en la red. Ahí han apuntado que una vez retirado el animal se ha restablecido la circulación. La demora no ha sido de una hora, ya...

🌐 ABC.es (España) — Abr 30, 2026 12:15

El servicio era gratuito desde el accidente de Gelida (Barcelona) a finales de enero, cuando se detectaron decenas de afectaciones en la red ferroviaria.

🌐 20 Minutos (España) — Abr 30, 2026 10:11

Sufrió un accidente de tráfico la pasada Nochebuena. Se rompió la vértebra C5 y tiene una tetraplejia incompleta. En el Hospital de Parapléjicos de Toledo, unos 200 pacientes están ingresados con una estancia media de cuatro meses. Dice: “Te despiertas y de repente no puedes mover el 95% de tu cuerpo“ 

🌐 El Mundo.es (España) — Abr 30, 2026 08:42

Un auto cayó dos pisos dentro de un hotel en la avenida Larco, Miraflores, cuando descendía al sótano por un montacarga. Bomberos rescataron al conductor herido.

🌐 El Comercio (Perú) — Abr 30, 2026 08:25

El accidente se produjo sobre las 9.30 por causas que están siendo investigadas.

🌐 20 Minutos (España) — Abr 30, 2026 08:00

Nuevo accidente mortal en las carreteras de la provincia de Málaga. Un motorista , cuya identidad no ha trascendido, ha fallecido en la tarde de este jueves en un accidente de tráfico en Nerja, tras salirse de la vía y colisionar contra un árbol. Según ha informado en una nota el 112, perteneciente a la Agencia de Emergencias de Andalucía, adscrita a la Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias de la Junta, el siniestro ha tenido lugar en torno a las 16.10 horas de este jueves en un carril agrícola cerca de los depósitos de la comunidad de regantes de San Isidro, en un camino que conduce al Río Chíllar . Un testigo ha informado al 112 de que un...

🌐 ABC.es (España) — Abr 30, 2026 07:40

Tráfico prevé más de seis millones de desplazamientos en esta festividad del Primero de Mayo que terminará la próxima madrugada del domingo.

🌐 Libertad digital (España) — Abr 30, 2026 07:27

Las declaraciones del presidente de Renfe, Álvaro Fernández, ha sido la gota que ha colmado la paciencia de la Junta de Andalucía. El máximo responsable de la operadora pública ferroviaria aseguró que eran «una víctima más» del accidente de tren en Adamuz (Córdoba). El Gobierno autonómico considera que es una falta de respeto a los 46 fallecidos, sus familias y los heridos, y por ello ha pedido su dimisión o que el ministro Óscar Puente le cese en su cargo. La Junta le ha mandado una carta al titular de Transportes, el mencionado Puente, en el que le pide que dé explicaciones a las víctimas después de cien días en los que aún no saben que ha ocurrido. El escrito...

🌐 ABC.es (España) — Abr 30, 2026 07:13

El accidente en Juvisy-sur-Orge se produjo mientras una conductora en prácticas maniobraba el autocar. Varios viandantes ayudaron a las víctimas.

🌐 Libertad digital (España) — Abr 30, 2026 05:37

El empresario de 66 años y su acompañante tuvieron que activar el paracaídas de emergencia y no presentan heridas graves.

🌐 Libertad digital (España) — Abr 30, 2026 04:47

La Guardia Civil investiga si personal sin autorización pudo acceder a las vías para realizar trabajos 

🌐 El Mundo.es (España) — Abr 30, 2026 04:24

Viajaba junto a su novia rumbo a Guayaquil, cuando el micro cayó a un abismo y luego se incendió. A casi dos semanas del hecho, pudieron regresar a Buenos Aires y reencontrarse con su familia.

🌐 Clarín.com (Argentina) — Abr 29, 2026 09:01

Un choque múltiple en la A-31 en sentido Valencia a su paso por la localidad albacetense de Chinchilla de Monte-Aragón se ha saldado con tres personas heridas y trasladadas al hospital universitario de Albacete. Se trata de dos niñas de 7 y 9 años, y un hombre de 44 años. Según han informado fuentes del Servicio de Emergencias del 112 de Castilla-La Mancha, el accidente ha tenido lugar poco antes de la seis de la tarde, cuando se ha producido un choque en cadena entre un camión, una furgoneta de mantenimiento de carreteras y un turismo , en el kilómetro 93,7 de la A-31. Hasta el lugar de los hechos se ha trasladado una UVI móvil , que ha procedido...

🌐 ABC.es (España) — Abr 29, 2026 08:55

Aena continúa engrosando su resultado al calor del incremento de oferta de las aerolíneas en los aeropuertos españoles y en el primer trimestre del año ganó 329,4 millones de euros frente a los 301,3 millones del mismo periodo en el año anterior (+9,3%). El gestor aeroportuario reconoce además que en este avance han sido cruciales dos factores: que parte de la Semana Santa haya caído en el mes de marzo y que el tráfico del primer trimestre se ha visto beneficiado por la «transferencia de pasajeros procedentes del modo ferroviario tras el accidente ferroviario del pasado 18 de enero». Ambos acontecimientos se tradujeron en un incremento del tráfico en los aeropuertos españoles del 3,2% hasta los 65,6 millones de pasajeros...

🌐 ABC.es (España) — Abr 29, 2026 07:40

El accidente ocurrió el pasado viernes 24 de abril en la selva tropical de Lopé-Okanda, Gabón.

🌐 El Tiempo (Colombia) — Abr 29, 2026 07:39

Un accidente de tráfico ha provocado importantes retenciones este miércoles en la A-3 a su paso por la provincia de Cuenca . Un tráiler ha volcado en el punto kilométrico 138, dentro del término municipal de Cervera del Llano, quedando atravesado en la calzada y bloqueando completamente los dos carriles en sentido Valencia. El siniestro, registrado a las 19:01 horas, como ha informado el 112 de Castilla-La Mancha a este medio, ha generado una situación de tráfico crítico con varios kilómetros de retenciones y la circulación completamente paralizada durante más de una hora. Como consecuencia del accidente, al menos una persona ha resultado herida. Hasta el lugar se han desplazado numerosos efectivos, entre ellos un helicóptero medicalizado , un equipo...

🌐 ABC.es (España) — Abr 29, 2026 06:32

Todas las evidencias de la investigación apuntan a que la causa del accidente fue la rotura de un carril.

🌐 Libertad digital (España) — Abr 29, 2026 05:41

La Guardia Civil de Huesca alerta a la ciudadanía para que no salte en este paraje natural en el municipio de Hecho, después de que un vehículo cayera en 2025 en un accidente de tráfico.

🌐 20 Minutos (España) — Abr 29, 2026 02:49

Luna Miqueo Cuello era la hija mayor de la pareja, que tiene un bebé que está por cumplir seis meses. El viernes se cayó en medio del recreo en una escuela de Rosario y se golpeó la cabeza contra un banco de cemento. El papá se indignó con la hipótesis de que se tropezó con los cordones desatados de sus zapatillas: “Tampoco es el hecho de culpar a una criatura“.

🌐 Clarín.com (Argentina) — Abr 29, 2026 02:23

El accidente se produjo el domingo en la carretera que une las ciudades de Kirkuk y Erbil, en la región autónoma del Kurdistán.

🌐 El Tiempo (Colombia) — Abr 29, 2026 02:15

La aseguradora que se encarga de las indemnizaciones a las víctimas de Adamuz ha consignado otros 12 millones de euros para sufragar los gastos de los perjudicados por la tragedia ferroviaria , según una diligencia de ordenación a la que ha tenido acceso ABC. La cuenta destinada para este cometido ya cuenta con más de 20 millones de euros a la espera de que se esclarezcan las causas del siniestro y también si hay responsabilidades penales. El escrito donde se formaliza este movimiento data del 16 de abril cuando la representación de QBE Europe transmitió a la juez de Montoro (Córdoba) la realización de una segunda reserva de dinero adicional para pagar a las víctimas y perjudicados. «Por medio de...

🌐 ABC.es (España) — Abr 29, 2026 01:56

Más enfermedades mentales y brechas en prevención evidencian el largo camino para garantizar entornos de trabajo seguros, saludables y productivos.

🌐 El Tiempo (Colombia) — Abr 29, 2026 01:45

El accidente se produjo la noche del lunes en las afueras de la capital, Yakarta, cuando un tren colisionó contra otro que estaba detenido en la vía.

🌐 El Tiempo (Colombia) — Abr 28, 2026 12:25

Un nuevo informe de la Comisión de Investigación de Accidentes Ferroviarios enviado al juzgado descarta “anomalías” en los dos trenes siniestrados

🌐 EL PAÍS.com (España) — Abr 28, 2026 12:20

Muere a los 24 años el concursante de 'La Voz' Dylan Carter, en un accidente de tráfico

🌐 20 Minutos (España) — Abr 28, 2026 12:12

El escritor y candidato al Senado Dante Castro falleció tras caer de un vehículo durante una caravana de cierre de campaña en el Callao. La agrupación mantiene una actitud indolente y no ha entregado a la familia información básica como la identidad del conductor ni la placa del auto.

🌐 El Comercio (Perú) — Abr 28, 2026 11:55

La Comisión de Investigación de Accidentes Ferroviarios entrega un nuevo informe a la jueza del caso.

🌐 20 Minutos (España) — Abr 28, 2026 11:42