Blah, blah, blah...UN BUEN MATE.Página 6 de 564. Total : 14090 Mensajes.
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viana ha dicho:Hola a mi tambien me gusta el mate, lo tomo en verano y en invierno, pero no me gusta muy fuerte ni con leche, pero con otras hierbas no hay problema... y con limon tambien.
Lei que con comino es rico voy a probar
viana ha dicho:Hola
me encanta con una tortilla de rescoldo y harta mantequilla
jijiji,
despues sigo tomando hasta que casi no tiene gusto a la noche tomo unos cuantos
Hola viana  , ¿vos superás las 3 pavas diarias que se toma Dulchy con el mate?  Mira que está difícil batir esa marca jajaja. ¿La tortilla de rescoldo de qué está hecha?  Seguro es algo riquísimo  , todos los dulces argentinos para acompañar al mate que he visto me hacen la boca agua jaja .
LA PRINCESA DE MIS SUEÑOS EXISTE Y SE LLAMA MARINA 
♥♥♥♥♥ TE AMO MARINA ♥♥♥♥♥
La libertad es uno de los más preciosos dones que a los hombres dieron los cielos; con ella no pueden igualarse los tesoros que encierran la tierra y el mar: por la libertad, así como por la honra, se puede y debe aventurar la vida.
Publicado: 2007-05-18 21:16:49
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dulchy ha dicho:Luismi nos trajo un postre... ( va le trajo a su corazoncito de vainilla... pero, como es buen tipo comparte, o lo obligamos jajaaja)
Jajajaja Ya lo completé con porritas recién hechas para todos, ¿viste? Igual Marina ya disfrutó de las torrijas y de la tartita y seguro se abstiene de tomar las porras ahora tan seguido jaja . Para mañana les voy a traer otro postre delicioso para compañar con el mate, se llama "Leche frita" y mi madre me la preparaba mucho cuando era chico  , seguro una vez lo preparen y lo prueben se van a hacer adictos porque sabe re buenooooooooooo .
dulchy ha dicho:y tenemos a Saymimi que se escapó un ratito del bar para robarnos la receta y se fugó... no se si le cayó mal al estómago o si se fué a prepararlos a su bar... pero bue, después seguro regresa...
Jajaja pasa que anda solita con el bar y no da abasto  , ya solicitó un ayudante para poder aliviarse un poco del estrés . ¡Saymimi dale vení a tomar estos ricos bollos con nosotros ! Dale traé algún postre típico de Monterrey y lo compartimos con el mate .
dulchy ha dicho:Acá les dejo un videito romántico, dedicado a los tortolitos del fogón... ( quienes serán no? jaajajaa)
se llama Tu corazón y son Lena y Alejandro Zans...
Besitossssssss y feliz fin de semana!
Dulchyyyyyyyyyyy mil graciassssssssssss  , nunca lo escuché ese tema pero es bien romántico y animado  (muy acorde con los destinatarios jaja ). Está re lindo, ahora le posteo a mi musa un vídeo romántico de una artista que a ella le gusta mucho  . Mil besos y buen finde para vos amiga .
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Publicado: 2007-05-18 21:42:52
Editado 1 vez. Última edición: 2007-05-18 21:44:51
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marina1 ha dicho:Racso, veni no te voy a ojear era una bromita 
Usted no ojea pero su mirada vuelve esclavo de su belleza a quien tiene la fortuna de contemplarla .
marina1 ha dicho:Sabes? hoy tengo antojo de ñoquis de papas con una salsa suave de tomate y mucho queso
Seguro no sabes que son los ñoquis jaja te mate.
¡Yo lo sé maestra!  Son bien fáciles de hacer y tienen una pinta estupenda , seguro los voy a intentar preparar a menudo a partir de ahora para mis cenas . Acá dejo una receta que encontré para hacerlos:
ÑOQUIS DE PAPA
Ingredientes:
Para preparar estos exquisitos ñoquis se necesita:
Antes que nada, mucho amor .
Y luego: 1 kilo de papa, 1 huevo y medio kilo de harina común.
Para la salsita:
Freir dos cebollitas con un pimiento. Agregar el tomate hecho puré y luego dos dientes de ajo bien picaditos. Una vez todo calentito echar sal, pimienta, laurel y comino. Puede agregarse tomillo o romero.
Preparación de las papas:
Se hierve el kilo de papas sin cáscara, hasta que queden para hacer
puri. Una vez cocidas las papas se las aplasta bien (NO se agrega ni
manteca, ni leche, ni nada). Se limpia bien una mesa y se echa harina sobre ella, pues allá nacerán los ñoquisitos. Volcamos las papas pisadas sobre la mesa (con el puri aún calentito, no lo dejen enfriar demasiado, sale mejor si se amasa en tibio). Entonces se echa la harina y se mezcla bien con las manos. Luego rompen el huevo y lo mezclan también en la masa y listo, no hace falta rodillo de amasar, ni mucho amasar tampoco, simplemente mezclar bien los ingredientes.
Para hacer los ñoquis, se hacen choricitos largos que se cortan en pequeñas secciones con el cuchillo de la medida deseada. Luego a cada
cilindrito se lo pasa por el tenedor. Cuando los estamos cortando hay que tener cuidado de ir apoyándolos sobre una superficie enharinada y NUNCA amontonarlos ni apilarlos, es decir, que no queden unos sobre otros porque se pegarían.
Una vez hechos todos los ñoquis, se depositan en una gran cacerola llena de agua hirviendo, se añade sal al agua y los revolvemos un poquito. Cuando vean que flotan los van sacando con una espumadera, tardan un minuto en salir a flote (o sea en cocinarse) una vez el agua está ya hirviendo. Se sirven acompañados de la salsita de tomate calentita y ¡a disfrutarlos!
PD: Marina vos escuchaste hablar en Argentina de los “Ñoquis del 29”? Recién lo leí y me hizo gracia porque en España también se hace (o solía hacerse) algo parecido pero con platos de acá jaja .
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Publicado: 2007-05-18 21:56:43
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viana ha dicho:Hola
me encanta con una tortilla de rescoldo y harta mantequilla
jijiji,
despues sigo tomando hasta que casi no tiene gusto a la noche tomo unos cuantos
Esta rico tomar muchos mates hasta que la yerba este bien (lavada lavada sin sabor)
Yo soy Argentina y vos diana de donde sos?
PD
Ayyy perdon te cambie el nombre  perdon viana
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Publicado: 2007-05-19 00:29:27
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racso1 ha dicho:marina ha dicho:Racso a vos te voy a mirar muy fuerte y te voy a ojear lol mira como te clavo la mirada jaja.
besoss
Crees que me podrias ojear jaj, tratare de no mirar tu avatar...
Si lo creo, me voy acercar a vos y te voy a mirar a los ojos, despues quedaras como dormido y yo manejare tu cuerpo .
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Publicado: 2007-05-19 00:35:58
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marina ha dicho:Si lo creo, me voy acercar a vos y te voy a mirar a los ojos, despues quedaras como dormido y yo manejare tu cuerpo Y como lo harias para controlar mi cuerpo cuando ambos nos encontramos enfrente de una computadora?
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Publicado: 2007-05-19 14:55:57
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racso1 ha dicho:marina ha dicho:Si lo creo, me voy acercar a vos y te voy a mirar a los ojos, despues quedaras como dormido y yo manejare tu cuerpo Y como lo harias para controlar mi cuerpo cuando ambos nos encontramos enfrente de una computadora?
Es que no vamos a estar frente a la computadora
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Publicado: 2007-05-19 16:47:43
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Lo prometido es deuda y acá les dejo la receta para preparar otro postre delicioso, muy facilito y barato típico de España , cuando era chico lo comía a menudo y me chupaba los dedos . Espero que se animen a probarlo y les guste mucho :
LECHE FRITA
Ingredientes para 4 personas
· 2 tazas de leche
· 150 gramos de harina
· 150 gramos de azúcar
· 2 huevos
· 1 cucharada de mantequilla
· 2 cucharadas de canela en polvo
· Media taza de aceite
Preparación
Poner en un cazo la mitad del azúcar y la mitad de la harina. Añadir la leche poco a poco y remover. Poner el cazo al fuego, agregar la mantequilla y seguir removiendo.
Cuando la pasta esté bien cocida y fina, pasar por el chorro del agua fría una fuente plana y, sin secar, verter en ella la crema, y dejar enfriar completamente. Cortarla entonces en trozos cuadrados.
Batir los huevos; echar el resto de la harina en un plato. Pasar los trocitos de leche primero por la harina y luego por los huevos batidos.
Echar abundante aceite en una sartén y acercarla al fuego. Cuando comience a humear, freir los trozos rebozados hasta que se doren. Sacarlos, escurrirlos, y espolvorearlos con una mezcla hecha con el azúcar que nos quedaba y la canela.
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Publicado: 2007-05-19 17:57:48
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marina ha dicho:Es que no vamos a estar frente a la computadora Y aun asi me pregunto como es que lograrias ese encuentro...
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Publicado: 2007-05-19 18:18:41
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racso1 ha dicho:marina ha dicho:Es que no vamos a estar frente a la computadora Y aun asi me pregunto como es que lograrias ese encuentro...
Muy facil, voy a tu casa y listo
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Publicado: 2007-05-19 18:26:08
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Ay marina, no me vallas a salir con que tu eres la vecinita de enfrente... y entonces diria que chico es el mundo.
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Publicado: 2007-05-19 18:37:23
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racso1 ha dicho:Ay marina, no me vallas a salir con que tu eres la vecinita de enfrente... y entonces diria que chico es el mundo.
Jajaja claro esa vecinita del frente que te mira soy yo
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Publicado: 2007-05-19 18:43:30
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Imposible que tu seas ella pues ella es muy diferente a ti jaj
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Publicado: 2007-05-19 18:54:09
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marina1 ha dicho:Ayyyyy me muero Luismi, la leche frita me lo preparaba Margarita cuando ella podia ver claro, despues ya no pudo hacerlo mas 
Me gusto ver esa foto, me dio nostalgia y me trajo recuerdos lindos .
Es asombroso Marina: los dos tomamos el mismo postre en el mismo tiempo de nuestras vidas . Me alegra inmensamente que mi post te haya traido de vuelta sensaciones maravillosas de cuando eras más chica , los recuerdos lindos que de pronto se nos aparecen siempre nos traen un momento de alivio y felicidad inmensa a nuestra almita . ¡Aguante Margarita, Española de bandera en Argentina! Me gustaría volver a hablar más con ella mi vida  , porfi la próxima vez que la llames me avisás para que pueda saludarla y darla muuuuuuuuchos mimos, ¿si mi ángel?
Te quiero mi vida .
PD: vos te encargás de las verduras al vapor y los ñoquis y yo del arroz y la leche frita, ¿si?  Esperemos que mientras cenamos Betito sea bueno y se quede tranquilo con sus churrascos .
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Publicado: 2007-05-20 01:53:51
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Publicado: 2007-05-20 02:02:38
Editado 1 vez. Última edición: 2007-05-20 02:04:00
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marina1 ha dicho:Amor, te prometo esta vez no ser tan celosa y dejarte hablar mas con Margarita
Beto este bicho de 4 patas me llevo otra vez a la cocina para que le haga el churrasco  para colmo le gusta termino medio, tirando a crudo con mucha sangre 
Te quiero
PD
extraño mi cuentita 
Ay si porfiiiiiiiiiiiiiii , dejámela sólo unos minutos para que la pueda mandar recuerdos y ponerme a sus pies por lo buena que fue siempre con vos . ¿Sabes? La próxima vez la tenemos que mandar algún regalo bonito entre los dos , ¿crees que le gustaría algún adorno bonito para la casa o alguna cadenita con crucifijo? También la quiero ir a ver contigo en persona porfi porfi mi niña , dale prométeme que me llevarás a verla contigo la próxima vez, ¿si mi amor? .
PD: ay qué tremendo es este Beto con los churrascos  , a mi no me agrada nada tomar carne bañada en sangre  , no sé cómo nos salió tan vampirito el muchacho .
PD2: después te cuento algo que haré sobre tu cuentita . Te quiero princesita
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Publicado: 2007-05-20 02:18:11
Editado 1 vez. Última edición: 2007-05-20 02:20:12
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marina1 ha dicho:viana ha dicho:
Hola
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Soy de Chile Marina en el sur se toma mucho mate, y yo herede esta costumbre
una consulta a ustedes siempre los veo tomandolo, incluso en la playa con el tremendo sol, se que es costumbre, pero no les da calor? se que es medio tonta mi pregunta  , pero siempre la quise hacer. 
De que parte de Argentina eres?
Tus habilidades no definen lo que eres,
sino tus decisiones
Publicado: 2007-05-20 06:29:06
Editado 1 vez. Última edición: 2007-05-20 07:39:41
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- Mensajes: 822 - Maestro
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Luismi, aqui va la receta de
Tortilla al rescoldo:
Ingredientes: Harina, levadura de masa, sal, agua, bicarbonato (si se desea rápido).
Preparación: Se junta la harina, la levadura, la sal y el agua. Se amasa en una batea de madera o en meson, ojala de piedra. Se le da forma redonda y se deja reposar. Luego, se entierra en el rescoldo (cenizas) del fogón (es deseable que éste tenga fuego permanentemente). En algunas zonas se agrega una preparación de arena limpia a las cenizas para mejorar la cocción.
"Tortillas al rescoldo"
Cantidad personas: 4
Ingredientes: 12 taza(s) harina cernidas
3 cucharada(s) sal
6 cucharadita(s) polvos de hornear
180 gr manteca
3 1/2 taza(s) agua caliente
Instrucciones:
Sobre la tabla de amasar ponga la harina cernida junto con la sal y los polvos de hornear y forme un círculo.
En el centro vierta la manteca derretida, mezcle y agregue el agua caliente, en pequeñas cantidades.
Una bien y forme una masa blanda.
Forme unas 4 tortillas medianas de 1 1/2 cm. de grosor y lleve a horno moderado unos 20 minutos.
NOTA: El ideal es cocerlas en rescoldo; en este caso se ha adaptado la receta para cocción de horno.
Confieso que las recetas las consegui... pero ahi vean cual eligen
Es simple y se puede comer con mermeladas, manjar o solo con mantequilla, con mate cafe, chocolate con lo que sea
Cuando tomo mate me tomo unos 6 de un viaje, la verdad me encanta, pero se me quebro 
bueno se puede tomar en taza, pero no es lo mismo, me paso por pava y no se cuando saldre a comprar otro...
mientras ahi veo como me las arreglo...
Una pregunta: como les gusta la yerba mate bien molida, o mas entera?
a mi me gusta mas entera, porque si no se cuela por la bombilla y se te pega en los dientes
Gracias por la acogida un besito a todos...
Tus habilidades no definen lo que eres,
sino tus decisiones
Publicado: 2007-05-20 07:48:32
Editado 1 vez. Última edición: 2007-05-20 08:02:49
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Editado 1 vez. Última edición: 2007-05-20 12:54:18
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Este tema está: Abierto |
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te digo la verdad ni yo se como lo aguantan 
ayyyy otra vez se me fue la mano con el lapiz labial jajaja.