CocinaPOLLO CON NATA UMMMMMMPágina 1 de 1. Total : 23 Mensajes. -
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perdon pero la nata es lo q se le junta a la leche arriba? al menos eso es en chile y no me imagino friendo eso :p
Carpe Diem
Publicado: 2007-07-11 01:54:49
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yo soy de España, aquí la nata te la venden en botecitos como de leche, es como leche pero con más grasa, especial para cocinar, también le dicen crema, también la hay especial para montar, y se hace nata montada,que es lo que se le echa a las tartas, helados, fresa, no se si me explico bien. No es lo que le sale a la leche al calentarla, aquí.
 VIVE CADA DIA COMO SI FUERA EL ULTIMO.
Publicado: 2007-07-11 07:52:29
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ok vale, me quedo clarito
Carpe Diem
Publicado: 2007-07-11 13:49:02
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Hola, tambien tenia la misma duda al igual que maximus pues para mi nata es lo que se junta a la leche arriba despues de que esta ha sido hervida. Asi que creo ahora entender!
Truth has no fear; Untruth shivers at every shadow
Publicado: 2007-07-11 19:21:15
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ah,,es como la salsa blanca para acompañar tallarines....al menos yo para eso la hago....queda muy rica...
 todo está en ti...menos yo que estoy aquí
Publicado: 2007-07-11 19:31:01
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Si yo creo que es lo mismo de los tallarines, si los haces con nata (crema) bacon, jamón de york y cebolla se llaman a la carbonara. Si quieren os doy la recete, se puede hacer con spaguetti o macarrones también.
VIVE CADA DIA COMO SI FUERA EL ULTIMO.
Publicado: 2007-07-11 22:54:41
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me ha dado un hambre de los mil demonios
Carpe Diem
Publicado: 2007-07-11 23:02:45
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Mañana preparo esto de almuerzo me dio un hambre tambien 
Nosotros seguimos aqui!!! En ayuda de los animales de Chaitén
Tus habilidades no definen lo que eres,
sino tus decisiones
Publicado: 2007-07-12 04:45:50
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me alegra que os apetezca probarlo, es mi receta favorita, y la de mi novio, le encanta y él nunca había probado nada hecho con nata, es muy especial para comer, pero le encanta mi comida. Eso me gusta. Buenos especifíco más la receta de los espaguetis a la carbonara:
Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite de oliva.
Por otro lado cortar media cebolla (1 depende de la cantidad que vayáis ha hacer) en tquitos muy pequeñitos, cuanto más pequeños mejor, así también con el bacon, y el jamón york (3 lonchas de cada, cortados a taquitos algo más grandecitos). En una cacerola se pone a freir la cebolla con un poco de aceite de oliva hasta que se poche, se le añade el bacon y jamón de york, y se le hecha un poco de sal y pimienta blanca. Cuando esté todo hechecito (un poco), se coge un bote de nata (crema) para cocinar (no para montar) y se le añade la yema de un huevo, se mezcla la nata con la yema y se echa a la cacerola. Añadimos a todo esto los espaguetis ya cocidos, y esperamos que la nata se haga un poco más espesa calentándo la fuego lento, y moviéndo continuamente para que no se pegue. Listo para comer, está buenísimo. 
VIVE CADA DIA COMO SI FUERA EL ULTIMO.
Publicado: 2007-07-12 07:27:12
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oye la cebolla es solo para el sabor verdad...osea puede ser rallada...?..es q no me gusta....y hay algunas comidas en donde se le debe echar obligatoriamente...este es el caso?
todo está en ti...menos yo que estoy aquí
Publicado: 2007-07-12 13:56:20
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hoy sali sin desayunar y me vengo a leer esto... q masoquista, tengo mas hambre q ayer
Carpe Diem
Publicado: 2007-07-12 14:16:39
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maximus ha dicho:hoy sali sin desayunar y me vengo a leer esto... q masoquista, tengo mas hambre q ayer
jajajaja....date una vuelta por la mateada entonces..ahí si que se come..jajajaja....lo que más llevan son dulces..(claro igual al verlos te da más hambre...eso si que es ser masoquista)
todo está en ti...menos yo que estoy aquí
Publicado: 2007-07-12 14:21:58
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si la cebolla la puedes echar como lo prefieras, yo la cortu muy muy pequeñita.
VIVE CADA DIA COMO SI FUERA EL ULTIMO.
Publicado: 2007-07-12 14:57:02
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maximus si sigues con hambre te preparo unos sanjacobos 
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Publicado: 2007-07-12 14:57:38
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ochyo ha dicho:maximus si sigues con hambre te preparo unos sanjacobos
siiiiiiiiiiiiii graciaaass, ya casi muero, lo peor es que estoy trabajando en la pagina de tresmontes luchetti, asi q estoy rodeado de fotos de fideos, sopas y otras cosas 
Carpe Diem
Publicado: 2007-07-12 15:06:32
Editado 1 vez. Última edición: 2007-07-12 15:07:56
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 que te dedicas al diseño de páginas web o algo así. De dónde eres?
y que edad tienes si no es muxo preguntar. bueno lo prometido tus sanjacobos. necesitas lomito de cerdo, que te lo corten en libritos, me refiero cortan dos lonchas pero las dejan unidas por un lateral, como un libro. coges cada libro y lo abres, dentro en una cara pones una loncha de jamón de york y queso de fundir tipo tranchettes, que no se salga por ningún lado, lo cortas por el tamaño del lomo. Cierras el libro y unes los filos de modo que no se salga ni el jamon ni el queso (si no al freir se puede salir y reventarse). Bates un huevo, y en un plato hondo pones pan rallado (bastante), ahora toca empanar los lomitos, los mojas en el huevo y lo pasas por el pan, quedandote seguro de que se quedan bien cerraditos, apretandolos con los deditos los filos. Pones aceite de girasol en bastante cantidad, que los cubra, a calentar, y una vez que este caliente los fries por una cara, y luego le das la vuelta, hasta que esten doraditos. Yo al sacarlos en el plato pongo una servilleta de papel para que chupe el aceite, igual que al freir patatas, asi no te quedan aceitosos. Estan muy ricos y son muy fáciles de preparar. A propósito eres buen cocinero? o te vuelves loco en la cocina
VIVE CADA DIA COMO SI FUERA EL ULTIMO.
Publicado: 2007-07-12 17:42:31
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Graciaaaas en cuanto a las preguntas voy por orden, no hago diseño pero programo la parte logica, soy chileno ahora estoy en santiago pero soy de viña, tengo 23 años, soy buen cocinero dependiendo del dia, a veces todo sale perfecto y otras veces todo sale mal, pero lo haga bien o mal siempre dejo un desastre en la cocina
luego probare los sanjacobos 
Carpe Diem
Publicado: 2007-07-12 19:27:46
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el secreto es ir quitando cosas mientras vas cocinando  ahora te toca a ti pasarme una receta, pero que esté bien rica eh?
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Publicado: 2007-07-13 07:14:26
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vale, reorganizare mis conocimientos de cocina y creare un tema con alguna receta para q la pruebes, sobre el consejo para el desorden gracias, tienes algun otro para evitar dejar harina hasta en el techo de la cocina? 
Carpe Diem
Publicado: 2007-07-13 13:42:53
Editado 1 vez. Última edición: 2007-07-13 13:43:18
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jajaja yo no uso mucha harina, pero cuando hago dulces me lleno hasta el pelo, jajaja no te puedo dar ningún consejo
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Publicado: 2007-07-13 13:58:18
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Uhm...ya me imagino Les preparo un sancocho juju 
Das un paso mas y no respondo, asi que sera que te portes bien o apretare el gatillo
Publicado: 2007-08-14 19:31:16
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maximus ha dicho:me ha dado un hambre de los mil demonios
UY!!! A MI TAMBIEN, JEJEJEJE....
EL MISTERIO NO ESTA EN LO INVISIBLE....SI NO EN LO QUE SE VE...
Publicado: 2007-10-14 13:22:25
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PUES A MI ME ENCANTA COMER LO QUE NO ME GUSTA MUCHO ES COCINAR, JEJEJEJE...PERO ME TOCA PUES TENGO UN NENE DE 2 ANITOS Y NI MODO QUE EL COCINE, NO? JEJEJE. MIS AMISTADES DICEN QUE COCINO MUY RICO PERO LA VERDAD ES QUE NO ME GUSTA . MAXIMUS, EL TRUQUITO QUE TE DIO OCHYO PARA LA ORGANIZACION ES PERFECTO, A MEDIDA QUE VAS USANDO LAS COSAS LAS VAS LAVANDO Y LUEGO LO TIENES YA TODO RECOGIDO, PRUEBALO Y VERAS!!!!
EL MISTERIO NO ESTA EN LO INVISIBLE....SI NO EN LO QUE SE VE...
Publicado: 2007-10-14 13:31:29
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