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Para los amantes de la Bona Pasta!

Página 1 de 1. Total : 4 Mensajes.

- Para los amantes de la Bona Pasta!
- zetaverthz | Web: http://lafugazestrellayquexuxa
  
  Mensajes: 4349 - Ser Supremo
  
  Registrado: 2007-03-01 06:10:49
  
  Última conexión: 2008-10-04 23:36:25
  Este es mi plato favorito!!! pruevenlo que es delicioso!!!
  
  Fettuccine a lo Alfredo:
  
  Ingredientes:
  
  * ½ kilo de fettuccini
  
  * 200 grs. de jamón inglés en tiras
  
  * 90 grs. de mantequilla sin sal
  
  * 1 taza de crema de leche
  
  * Sal y pimienta al gusto
  
  * 1 pizca de nuez moscada
  
  * 150 gr. de queso rallado
  
  Preparación:
  
  Cocer los fettuccini y escurrir. Aparte, en una sartén poner la mantequilla y la crema de leche a fuego lento. Cocer hasta que se derrita la mantequilla y se formen burbujas en la mezcla. Calentar un par de minutos más. Agregar el jamón inglés en tiras, sal, pimienta y nuez moscada. Sacar del fuego. Poco a poco agregar el queso parmesano revolviendo sin dejar de remover hasta que todo quede bien unido. (No dejar que se formen burbujas para que el queso no forme grumos y se ponga duro). Verter la salsa encima de los fettuccini en la olla. Revolver con cuidado y a fuego lento de 2 a 3 minutos hasta que quede bien mezclado. Espolvorear queso parmesano rallado.
  
  ¡¡¡¡¡¡¡ BONA APETIT !!!!!!
  
  Saludos
  
  Meli
  
  ...Todo tiene solucion menos la muerte , pero en si la muerte es una solucion...
  
  Publicado: 2007-10-11 08:03:13
- emiliouija | Web: Mi Fotolog
  
  Mensajes: 3757 - Ser Supremo
  
  Registrado: 2007-04-03 14:23:46
  
  Última conexión: 2008-10-07 19:44:49
  Graciaaaas Meeeliii habrá que probarlooo!
  
  Diablis eres la mejor persona que pude conocer!! teQUIERO!(L)
  
  Publicado: 2007-10-12 13:35:15
- zetaverthz | Web: http://lafugazestrellayquexuxa
  
  Mensajes: 4349 - Ser Supremo
  
  Registrado: 2007-03-01 06:10:49
  
  Última conexión: 2008-10-04 23:36:25
  ...Todo tiene solucion menos la muerte , pero en si la muerte es una solucion...
  
  Publicado: 2007-10-13 17:53:34
- nicasiobueno
  
  Mensajes: 280 - Maestro
  
  Registrado: 2007-08-31 16:35:28
  
  Última conexión: 2008-03-25 15:17:41
  zetaverthz ha dicho:
  Este es mi plato favorito!!! pruevenlo que es delicioso!!!
  
  Fettuccine a lo Alfredo:
  
  Ingredientes:
  
  * ½ kilo de fettuccini
  
  * 200 grs. de jamón inglés en tiras
  
  * 90 grs. de mantequilla sin sal
  
  * 1 taza de crema de leche
  
  * Sal y pimienta al gusto
  
  * 1 pizca de nuez moscada
  
  * 150 gr. de queso rallado
  
  Preparación:
  
  Cocer los fettuccini y escurrir. Aparte, en una sartén poner la mantequilla y la crema de leche a fuego lento. Cocer hasta que se derrita la mantequilla y se formen burbujas en la mezcla. Calentar un par de minutos más. Agregar el jamón inglés en tiras, sal, pimienta y nuez moscada. Sacar del fuego. Poco a poco agregar el queso parmesano revolviendo sin dejar de remover hasta que todo quede bien unido. (No dejar que se formen burbujas para que el queso no forme grumos y se ponga duro). Verter la salsa encima de los fettuccini en la olla. Revolver con cuidado y a fuego lento de 2 a 3 minutos hasta que quede bien mezclado. Espolvorear queso parmesano rallado.
  
  ¡¡¡¡¡¡¡ BONA APETIT !!!!!!
  
  Saludos
  
  Meli
  
  SE PUEDE USAR OTRO TIPO DE JAMON O SOLO EL INGLES?, LO QUE PASA ES QUE NO LO HE ENCONTRADO POR ESE NOMBRE Y A MI ME ENCANTAAAA LA PASTA, Y ME PARECE DELICIOSO, UUMMMMM
  
  EL MISTERIO NO ESTA EN LO INVISIBLE....SI NO EN LO QUE SE VE...
  
  Publicado: 2007-10-14 13:08:00