4 Hamburguesas
INGREDIENTES:
1 lb de veggie mince
1/3 de taza de salsa BBQ
1/2 taza de migajas de pan
1/2 taza de harina
2 cucharadas de ajonjoli
2 huevos
Sal
Pimienta
Para decorar:
4 rebanadas de queso
1 cebolla grande cortada en rebanadas
1 tomate
Lechuga
Mayonesa y mostaza al gusto
1. Combinar los primeros 8 ingredientes y formar 4 porciones las cuales les das forma y luego las cocinas en la parrilla
2. Las cocinas por aproximadamente 8 minutos (por lado) y cuando casi esten cocinadas les pones el queso encima para que se "suavise"
3. Pones las hamburguesas sobre una rebanada de pan (la otra rebanada la sirves a un lado de la hamburguesa) y decoras las hamburguesas con la cebolla tomate, lechuga mayonesa y mostaza
Por cierto para esos que apetecen de una hamburguesa no falsificada, solo omitan el veggie mince , las migajas de pan y harina y sustituyen esos ingredientes por una libra y media de carne de res molida.
Publicado: 2008-09-07 08:50:37
Editado 1 vez. Última edición: 2008-09-07 08:51:57
