Cocina

PARA DOS PERSONAS:
4 HUEVOS
4 TORTILLAS DE MAIZ
FRIJOLES FRITOS
2 TOMATES
1 TROCITO DE CEBOLLA
1 CHILE JALAPEÑO
ACEITE NECESARIO

PONER LAS TORTILLAS DE MAIZ A FREIR EN ACEITE EN UNA SARTEN HASTA DEJAR QUE SE HAGAN TOSTADAS, Y PONERLAS EN UN PLATO, UNTARLES FRIJORES FRITOS A CADA UNA, LUEGO FREIR LOS HUEVOS AL MODO DE ESTRELLADOS SIN DEJAR QUE LAS YEMAS SE REVIENTEN, Y MONTARLOS SOBRE LAS TOSTADAS, POR ULTIMO PICAR LAS VERDURAS ES DECIR LOS TOMATES EL TROCITO DE CEBOLLA Y EL CHILE JALAPEÑO Y EN OTRA SARTEN ROCIAR CON POQUITO ACEITE PARA AHI SOFREIR LAS VERDURAS PICADAS ECHAR SAL Y PIMIENTA Y DEJAR QUE SUELTEN EL JUGO, LUEGO ECHAR SOBRE LOS HUEVOS ESTA SALCITA.... BUEN PROVECHO

hola, disculpa mi ignorancia pero que son los frijoles? soy de otro país y no se que es eso.

saludos.......

pero ten cuidado si los comes y no estas acostumbrado XD

http://www.obesidad.net/spanish2002/defa ult.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Phaseolus_v ulgaris

sodera ha dicho:

hola, disculpa mi ignorancia pero que son los frijoles? soy de otro país y no se que es eso.



saludos.......

Hola, perdon no habia visto este mensaje, frijoles aqui en mexico se comen mucho se parecen a las habas, en alguna parte les llaman guisantes, los puedes encontrar en latas ya refritos.... besos y me gustaria saber de donde eres...

hola flordelvalle, gracias! soy de Chile...

saludos........

sodera ha dicho:

hola flordelvalle, gracias! soy de Chile...



saludos........

mmm..creo que los frijoles son lo que nosotros llamamos porotos...