Este mensaje era de ochyo, pero por problemas técnicos se perdió. Gracias a Dios pude salvar la receta:
ochyo ha dicho:Buenos especifíco más la receta de los espaguetis a la carbonara:
Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite de oliva.
Por otro lado cortar media cebolla (1 depende de la cantidad que vayáis ha hacer) en tquitos muy pequeñitos, cuanto más pequeños mejor, así también con el bacon, y el jamón york (3 lonchas de cada, cortados a taquitos algo más grandecitos). En una cacerola se pone a freir la cebolla con un poco de aceite de oliva hasta que se poche, se le añade el bacon y jamón de york, y se le hecha un poco de sal y pimienta blanca. Cuando esté todo hechecito (un poco), se coge un bote de nata (crema) para cocinar (no para montar) y se le añade la yema de un huevo, se mezcla la nata con la yema y se echa a la cacerola. Añadimos a todo esto los espaguetis ya cocidos, y esperamos que la nata se haga un poco más espesa calentándo la fuego lento, y moviéndo continuamente para que no se pegue. Listo para comer, está buenísimo. 
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"All that we are is the result of what we have thought" Buddha
Publicado: 2008-11-09 22:30:05
