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Cocina

Buñuelos de Calabaza.

Página 1 de 1. Total : 20 Mensajes.

    • Buñuelos de Calabaza.

    • emiliouija
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      esta comida me encanta!! la tomo cuando son fallas en Valencia ^^



      BUÑUELOS DE CALABAZA

      Ingredientes Elaboración





      ½ calabaza no muy grande



      2 vasos de agua templada



      ½ kg. de harina de trigo



      80 gr. de levadura prensada



      Aceite, para freír los buñuelos



      Se amasa la harina con el agua en la que se habrá disuelto la levadura y se deja esta masa reposar tapada, hasta que fermente.



      La calabaza se asa ( o si no se puede se cuece) y la pulpa se reduce a puré con la ayuda de un tenedor, teniendo cuidado de quitar todas las partes fibrosas.



      Cuando la masa haya fermentado se añade la calabaza y se mezcla bien y ya se pueden ir friendo los buñuelos, formándolos con la mano o utilizando un molde.





      http://www.euroresidentes.com/Recetas/cocina-levantina/imagenes/bunuelos-calabaza.JPG











      Que disfruteeen!

      Diablis eres la mejor persona que pude conocer!! teQUIERO!(L)



      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 01:09:55

    • dulchy
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      dreamer que bueno se ve esooooooooooooo mama mía! esta re bueno eso... pero no entendí si es dulce o salado? porque no le agregas ni azúcar ni sal, aunque la calabaza por si es dulzona...

      http://images-partners.google.com/images?q=tbn:rW89XYxcfLRj2M:http:/%"EL mundo es tan hermoso, como mal apresiado. Solo basta con abrir los ojos, y a veces, basta con cerrarlos...

      Publicado: 2007-06-20 01:13:20

    • emiliouija
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      es dulce.. tu le agregas azucar si deseas..jeje.. yo le pongo muchoo azuucaar confused

      Diablis eres la mejor persona que pude conocer!! teQUIERO!(L)



      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 01:14:19

    • marina1
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      Emi que son fallas?

      Se fuerte mi sol.

      Publicado: 2007-06-20 01:14:51

    • emiliouija
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      http://www.spanish-teaching.com/_photos/fallas-valencia1.sized.jpg









      es una fiesta de valencia que se queman unos muñecos.. ^^

      Diablis eres la mejor persona que pude conocer!! teQUIERO!(L)



      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 01:17:42

    • dulchy
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      Haaaaaaaaaaaa eso son fallas! ok

      http://images-partners.google.com/images?q=tbn:rW89XYxcfLRj2M:http:/%"EL mundo es tan hermoso, como mal apresiado. Solo basta con abrir los ojos, y a veces, basta con cerrarlos...

      Publicado: 2007-06-20 01:18:29

    • marina1
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      Que lindoooooooo y cuando se hacen esas fiestas? smile .

      Se fuerte mi sol.

      Publicado: 2007-06-20 01:21:50

    • emiliouija
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      en Marzo! venid conmigo y las celebramos winky

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      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 01:25:43

    • marina1
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      emiliouija ha dicho:
      en Marzo! venid conmigo y las celebramos winky




      Siiii voy contigo, quiero ver como queman los muñecos smile

      Se fuerte mi sol.

      Publicado: 2007-06-20 01:27:45

    • emiliouija
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      pues te espero aqui winky y comemos buñuelooos xD

      Diablis eres la mejor persona que pude conocer!! teQUIERO!(L)



      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 01:31:45

    • marina1
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      emiliouija ha dicho:
      pues te espero aqui winky y comemos buñuelooos xD




      Yo estoy en Madrid, no se si estamos muy lejos frown pasa que no hace mucho que estoy en tu lindo pais España kisses

      Se fuerte mi sol.

      Publicado: 2007-06-20 01:35:04

    • emiliouija
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      estamos a 3horas de recorrido winky

      Diablis eres la mejor persona que pude conocer!! teQUIERO!(L)



      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 01:36:34

    • dulchy
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      Bueno no es taaaaaaaaaaaan lejos! se pueden dar un viajesito!

      http://images-partners.google.com/images?q=tbn:rW89XYxcfLRj2M:http:/%"EL mundo es tan hermoso, como mal apresiado. Solo basta con abrir los ojos, y a veces, basta con cerrarlos...

      Publicado: 2007-06-20 01:37:27

    • marina1
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      emiliouija ha dicho:
      estamos a 3horas de recorrido winky




      Ahhh no estamos tan lejos smile

      Se fuerte mi sol.

      Publicado: 2007-06-20 01:45:12

    • emiliouija
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      no...en un tren llegamos winky

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      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 01:48:42

    • marina1
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      Emi, que significa quemar muñecos?

      Se fuerte mi sol.

      Publicado: 2007-06-20 15:27:28

    • emiliouija
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      con muñecos hechos artificialmente los queman en una hoguera :P

      Diablis eres la mejor persona que pude conocer!! teQUIERO!(L)



      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 15:49:09

    • marina1
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      Si entendi, pero para que lo hacen? para tener suerte? o para que llueva.

      Se fuerte mi sol.

      Publicado: 2007-06-20 15:59:17

    • emiliouija
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      marina1 ha dicho:
      Si entendi, pero para que lo hacen? para tener suerte? o para que llueva.




      pues la verdad..nose el origen.. pero me gusta esa fiesta hornytoro

      Diablis eres la mejor persona que pude conocer!! teQUIERO!(L)



      http://img229.imageshack.us/img229/3532/emilioyh3.jpg

      Publicado: 2007-06-20 16:03:13

    • nicasiobueno
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      • Última conexión: 2008-03-25 15:17:41

      QUE CURIOSO....ESTA RECETA LA HACIA MI PAPA EN MI PAIS (CUBA) Y SE ME HAN SALIDO LAS LAGRIMAS POR EL RECUERDO, EL FUE ALGUIEN MARAVILLOSO (YA FALLECIO) Y SIEMPRE ESTABA AHI PARA TODOS, SIEMPRE..., ERA UNA PERSONA QUE SABIA DE TODO... Y COCINABA DE MARAVILLA, Y HACIA UNOS DULCES DE CHUPARSE LOS DEDOS, UMMMMM dreamer. EN LO UNICO QUE SE DIFERENCIA DE TU RECETA EMI, ES QUE EL LE PONIA UN TIN DE SAL Y LE QUEDABA ENTRE DULCE Y SALADITA (NO SE COMO DECIRLO, PERO NO ES AGRIDULCE PUES NO TENIA ACIDO, NO SE SI ME EXPLICO...), EN LA TARDE LAS HARE, AUNQUE NO ME GUSTA COCINAR redface . GRACIAS POR EL RECUERDO EMI. kissyou

      EL MISTERIO NO ESTA EN LO INVISIBLE....SI NO EN LO QUE SE VE...

      Publicado: 2007-10-14 13:41:08

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