Cocina

bueno como no quiero parecer mezquina voy a compartir con ustedes esta receta que hace mucho la hago me la paso mi tia hace ya 9 años asi k cualkier cosa me preguntan
ingredientes
100grs de margarina
200grs de harina comun
2cucharaditas de polvo de hornear
1/2c.de sal
1cuchar de bicarbonato de sodio
170grs de azucar
3 huevos
20 ciruelas sin carozo( dejarlas la noche anterior en remojo con agua y un pokito de azucar)
nueces cantidad necesaria ( mezclarlas con un pokito de harina)
1º mezclar el azucar con la margarina (si tenes batidora mejor)hasta k kede bien cremosa agregarle los huevos de a uno y batir energeticamente
2º meclar los secos harina,polvo de hornear,sal,bicarbonato.estos los tamizamos y los agregamos a la mezcla anterior de apoco hasta integrar bien
3ºle mezclamos las cirulas cortadas en trocitos y las nueces
y guala listo al horno en un molde enmantecado y enharinado unos 40`minutosigual pinchen con un palillo si sale limpito ya esta
esta es mi preferida cualkier cosa me preguntan es rikisima

ummm me olvide de decirles k le agregen un pokito de jugo de las ciruelas asi la masa keda suave